1. 在起泡液中不溶或溶解度很低意味着泡沫破裂，并且消泡剂应使其浓缩并集中于泡沫膜上。消泡剂应立即浓缩并集中，且应始终保持此状态。
因此，消泡剂在起泡液中处于过饱和状态，而只有当消泡剂不溶于水或溶解度很低时，才容易达到过饱和状态。不溶于水或溶解度很低的消泡剂容易聚集在气液界面，容易富集在泡沫膜上，因此在较低浓度下即可发挥作用。对于用于水体系的消泡剂，其活性成分的分子必须具有强疏水性和弱亲水性，且HLB值必须在1.5-3的范围内才能发挥最佳效果。
2. 表面张力低于起泡液的表面张力。只有当消泡剂的分子间作用力较小且表面张力低于起泡液的表面张力时，消泡剂颗粒才能浸入泡沫膜并膨胀。值得注意的是，起泡液的表面张力并非溶液的表面张力，而是起泡溶液的表面张力。
3. 与起泡液具有一定的亲和力。由于消泡过程实际上是泡沫消散速度与泡沫生成速度之间的博弈，消泡剂必须能够快速分散在起泡液中，才能迅速在更大范围内发挥作用。为了使消泡剂扩散更快，其活性成分必须与起泡液具有一定的亲和力。如果消泡剂的活性成分与起泡液距离过近，则会溶解；如果距离过远，则难以分散。只有当亲和力适中时，才能取得良好的消泡效果。
4. 与起泡液无化学反应。消泡剂会与起泡液发生反应。一方面，消泡剂会失去其消泡效果；另一方面，可能会产生有害物质，影响微生物的生长。
5. 低挥发性和长作用时间。首先，确定消泡剂的使用体系，是水基体系还是油基体系。例如，在发酵行业中，油基消泡剂如……应使用聚醚改性硅酮或聚醚。水性涂料行业应使用水性消泡剂和硅酮消泡剂。选择消泡剂时，应比较添加量，并参考价格，以获得最合适且经济的消泡剂产品。
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发布时间：2024年10月26日